まねきやさんの跡地。
立花駅の北側のパチンコやの裏手、散髪屋の入っているビルの二階に新しい居酒屋が入りました。
昨日オープンだったらしく行ってみました。
店内はまねきやさんの面影を残しつつ、あの店ってこんなに広かったんだ、という感じがします。
やっぱり本棚とかないと広いみたいですね。
店内はドリカムがかかっててビデオも流れてて結構騒がしい活気ある感じ。
カウンターに座ってビールを注文。
生はヱビスビールのようです。
付き出しはホタルイカでした。
沖漬けになっててうまかったw
濃厚な感じの沖漬けで新鮮な感じです。
きくらげ。
数少ない国産のきくらげらしいです。
うーん稀少なのはわかるのですが、刺身で食ってもいまいちありがたみがよくわからないです。
私自身きくらげはトンコツラーメンか中華風の酢の物、というイメージぐらいしかないのでどう食べると美味しいのかわからないのですけど(汗
炙りシメサバ。
シメサバを炙ることで身が温もって旨味が云々かんぬん、という事なんですねきっとw
酢の加減がやさしい感じで結構好みでした。
お店はオープンしたてで、当たり前ですが接客はまだ慣れてない感じです。
オーダーを巡ってカウンターの中で何度もやりとりしていたり、お客(友達?)がカウンターに入って洗い物を手伝ったり、という場面も見受けられていたので、色々な意味でまだこれからの店なんだと思います。
料理の素材として色々とこだわって仕入れているみたいなので、今後「ここでしか食べれないこれ」というような料理が見つかれば通うかもしれないです。
撮影:BlackBerry Bold 9900(玄関),P’9810+ルーペ(それ以外の料理)
更新:BlackBerry Bold 9900
