肥後橋の超名店、和じ庵でご飯を食べました。
ここはずっと気に入って通っている店です。
もう通いはじめて何年にもなりますね。
こちらは刺身。
ここの刺身は本当に美味しいw
新鮮だし歯応えもよく、こだわっているだけの事ありますね。
ただ切って出すのではなく、焼き霜にしたり、スプーンに盛ったりと色々工夫しています。
ホルモンの野菜炒め。
ホルモンすげーうまいw
味付けもいい感じw
野菜もきちんと味がついて、ホルモンも味が染みてて、歯応えもよく、ぷりっぷりでうまいですw
のどぐろ。
一夜干しで味が詰まった感じです。
でも今日ののどぐろは脂の乗りがちょっといまいちな感じですね。
和牛の三種盛り。
これも結構美味しいのですが、和牛のいい肉って決まってサシが入っているので、脂が強いんですよね。
ちょっと年寄りには濃いかもですw
茶そばw
これもうまいw
少し固めで腰があってうまいですね。
〆にフルーツ。
イチゴうまーww
めちゃ甘くて大きいイチゴでしたw
というわけで、ここは本当にいい店です。
撮影:BlackBerry Bold 9790
更新:BlackBerry Bold 9900
電話:06-6459-2500
住所:大阪府大阪市西区江戸堀1-18-23 西原ビル 1F
営業時間:[月～金]17:30～26:00（L.O25:00)[土・日・祝]17：30～25：00（L.O24:00)定休日 不定休
